烹制树头菜的方法其实挺简单,将菜择好后,用开水微微漂一下,去其苦涩,然后用鸡蛋火腿同炒,只须加入少许盐即可
注意开水漂洗时间不可过长,否则苦味去得太多,树头菜苦凉的特点就不明显
炒菜时间亦不可太长,一般两三分钟便可,不然鲜、香、脆便要大打折扣了
亦可同火腿一起生炒,其苦、鲜的特点更明显
当然,白族农家用腊肉、熏肉炒的树头菜,味道更加香浓,但却少了一些鲜味
没有面包的功夫,有爱饮水饱
在你赤贫如洗,须要全力拼搏的功夫,我变得独力,也学会了哑忍,由于我不愿变成你的承担
我没有方法站在你身边与你并肩兴办,只能守在你死后,等候你劳累的功夫回顾看我,等候你不经意回顾的功夫,我能给你一个和缓的笑脸,让你领会,我从来都在
偶尔设想顺楼而立,偶尔局面领城而望,偶尔俯视引心观海,偶尔景仰生思对岸
大青山不高,它没有名山大川的俊秀和雄险,它给我们展示的是它的淳朴它的浑厚,它就象豪爽的蒙古人民,在这里默默的微笑
如果不是因为必须外出,我想,这样的天气里,人们定是蛰伏在阳光照射不到的暗处,决计不会迈出房门半步的
这似乎成了唯一的选择,也只有如此,才能躲开阳光
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