大家好，宏宇来为大家解答以上问题。很多人还不知道香肠可以吹几天。现在让我们看看！ 香肠可以吃7天左右，如果空气水相对干燥，需要增加干燥时间，香肠可以挂在室内，保持通风，可以保存约2个月，如果香肠表面有少量白霉，需要用热水冲洗，然后涂酒精干燥。
1、7天左右
香肠可以吃7天左右，在干燥过程中可以接受散射光，可以加速香肠的凝固和干燥，但如果在南方潮湿地区，空气中的湿度相对较大，香肠的干燥时间一般延长到15天左右。
2、保存方法
香肠需要保存在阴凉通风的地方。香肠干燥后，可从室外移至室内，保持室内通风，远离水源、潮湿、高温环境。一般可保存2个月左右，不受潮。
3、注意事项
如果香肠在干燥过程中出现少量白霉，说明环境湿度过高，需要清洁香肠表面，然后涂一层酒精，移动到干燥通风的环境中。如果白霉面积太大，应直接扔掉，不能继续食用。
以上都是内容，希望对大家有所帮助。
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