今天头条君来给大家分享一些关于冰糖莲子羹夏天该怎么吃莲子 冰糖莲子的做法是什么呢 方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、问题：夏天该怎么吃莲子？冰糖莲子的做法是什么？莲子是人们经常食用的食材之一，尤其适合夏天食用。可以生吃，可以炖汤，还可以熬粥。莲子具有补脾益气，养心安神，益肾涩精的功效。
2、冰糖莲子汤的做法步骤1莲子洗净，用清水泡一个小时冰糖莲子汤的做法步骤2锅中加入适量的水，倒入莲子，大火煮开后小火慢慢的煮冰糖莲子汤的做法步骤3莲子熟透之后，加入白糖，按照自己的习惯加，可多可少。
3、冰糖银耳莲子粥的做法：莲子和百合提前三小时以上泡温水，莲子的时间最好再长些，很多人都是泡一整天的，这样比较容易软烂。银耳提前二十分钟泡上就可以了，枸杞子用热水闷泡十分钟。
4、莲子30克，百合1把，红枣4枚辅料：水适量步骤：准备食材，莲子，百合提前泡好枣去核莲子和枣一同下锅，大火煮开大米和百合一起下锅，煮约半小时其间多搅拌几次，防止粘锅，完成。
冰糖蒸莲子的做法
1、将莲子洗净，放至蒸碗内，倒入过滤的冰糖汁，上笼用武火蒸10分钟即可。分服，宜常服。
2、做法：买来的干莲子洗干净，用清水浸泡2小时。泡好的莲子会大一些，也软和些了，再次清洗，去掉黑色的脏东西和里面的莲子芯。莲子凉水下锅，放入两三块冰糖和一勺白糖。中火煮15分钟。
3、制作方法一编辑先用开水把莲子焯一下倒出。坐净勺（最好用铜勺、不锈钢勺），放水、糖、莲子，开后除沫，莲子浮在上面，倒在大海碗里即成。
4、这款冰糖莲子可清心安神，适用于心神不宁的心烦失眠，以及心火上炎的口舌生疮等症。原料莲子500克，冰糖300克。做法将莲子洗净，放至蒸碗内，倒入过滤的冰糖汁，上笼用武火蒸10分钟即可。分服，宜常服。
5、莲子的吃法有很多种，但最经典的还是冰糖莲子。以下是冰糖莲子的做法：准备食材：干莲子200克，冰糖300克将全部的莲子放入水中，洗净后再泡入冷水中，约一小时至微软。
6、佐料莲子(200克)佐料枸杞(5克)、银耳(10克)、冰糖(300克)、水(650克)、绿豆(25克)和龙眼肉(25克)炊具炖锅一个先把莲子洗干净。2在水中浸泡10分钟。三银耳洗净浸泡备用。四将四季豆洗净，放入热水中煮8分钟。
莲子羹怎么熬
步骤5主料到齐了配料们也该出动了，我们要在锅中加入红枣煮一会，再加入枸杞和冰糖，一起煮十分钟左右。步骤6经过一个多小时的熬制，我们的百合银耳莲子羹出锅了，真不容易啊，不舍得花功夫，你享受不到状态最好的糖水。
银耳、莲子、百合头天晚上清水泡发。把银耳去掉根部，择洗干净，撕成小朵。红枣枸杞清水冲一下。把以上材料放进电压力锅内，加8——10倍的清水。电压力锅接通电源，选择“粥／羹”键即可。
第1步、取适量干银耳。第2步、加淀粉和清水浸泡两个小时。第3步、泡好的银耳摘小朵清洗干净。第4步、砂锅中加入清水，放清洗好的银耳，开火煮。第5步、水开煮十分钟，搅拌三十秒。
很多人都喜欢吃药膳,不仅美味还能养生,你喜欢哪几种药膳?
1、蜂蜜：润肠养胃安眠蜂蜜是非常好的保健食材，其中含有多种营养物质，可帮助女性朋友们养生保健。蜂蜜有帮助安神安眠的作用，能够保护心脑血管以及肝脏功能，增强人体的抵抗力和免疫力。
2、春季常服养心安神药膳：玫瑰枣仁心用料：猪心1个，枣仁20克，玫瑰花10克。制法：将猪心去脂膜，洗净。枣仁略炒与玫瑰花共研末，灌入住心中。将灌药的猪心盛碗中，隔水蒸或上笼屉蒸至熟透。
3、夏季养生药膳推荐豆沙糖水适合人群：因夏季高温胃口欠佳者准备材料：绿豆、赤小豆、白扁豆各50g，陈皮半个，红糖/冰糖适量。
4、古代中医已经为我们研究出了很多减肥药膳，这些减肥药膳不仅能够减肥，还可以调理我们的身体，可以说是一种很健康的减肥方法，下面我们就来看看几款中药减肥药膳。方一方名：薏米粥治法：能健脾除湿，减肥消肿。
莲子羹怎么做?
将莲子用开水浸泡1小时，剥去芯后倒入不锈钢锅中，加水适量(以浸没为准)。旺火煮沸后，改用小火慢炖2小时，至莲子酥烂后，汤糊成较软的羹，加入白糖，桂花。
莲子羹的做法如下：工具/材料：新鲜莲子半斤、水适量、蜂蜜5匙、锅、汤匙。莲子的选购很重要。新鲜的莲子闻起来有天然的香味，带有一点黄。莲子去掉心，清洗后备用，锅中烧水，水沸腾后放入洗净的莲子。
银耳和莲子先加水泡发。泡发后银耳去除根部黄色部分。泡好的银耳撕成碎片，放入高压锅。莲子掰开，去芯，也放入高压锅。加适量水，盖上高压锅盖子，大火上汽以后，改小火，炖30分钟左右。
莲子冰糖水的做法
1、制作方法一编辑先用开水把莲子焯一下倒出。坐净勺（最好用铜勺、不锈钢勺），放水、糖、莲子，开后除沫，莲子浮在上面，倒在大海碗里即成。
2、莲子和银耳用清水浸泡备用。银耳浸泡了四个小时后，剪去硬蒂备用。将清理过的银耳和莲子放入电压力锅内，加水三大碗。选择炆炖，时间25分钟。等气完全消退打开锅盖，放入冲洗过的红枣。
3、做法：把莲子，百合，赤小豆用清水清洗干净，挑去坏豆，一起放进大碗中，加入没过所有材料3CM的清水，提前浸泡一个晚上。一定要提前浸泡哈，经过浸泡的莲子，百合和赤小豆，不但容易粉糯，并且营养也不容易流失。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助