今天头条君来给大家分享一些关于贵州过年习俗贵州过春节的习俗方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、贵州过年风俗：接送祖先大过年即过春节，在过节前几天，各家各户酿制好黄、白米酒，准备好大米、小麦、铒块和燕麦炒面等美味。
2、熏腊肉：腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。
3、第二天要背纯净水和吃年饭，还要举行赛马、打靶、摔跤、跳高、踢毯子等活动，山歌唱不完，欢乐满山寨。第四天祭过锅桩后，又要把祖先送回去。
贵州人过年有什么习俗啊?
1、贵州各族人民过年的共同特点是：有迎客待友、品食美味和互赠礼品的习俗。
2、熏腊肉：腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。
3、贵州过年风俗：接送祖先大过年即过春节，在过节前几天，各家各户酿制好黄、白米酒，准备好大米、小麦、铒块和燕麦炒面等美味。
4、过年吃自制的香肠和腊肉，是贵州传承已久的习俗，除了鸡鸭鱼，这两个可是必不可少的除夕菜品。
5、贵州传统节日风俗：布依族三月苗族四月杀年猪、吃刨汤、炕腊肉。布依族三月三布依族的节日一般就是以时间作为名称，“三月三”就是三月初三的节日。
6、扫扬尘就是年终大扫除，以前每年春节前，贵州家家户户都要打扫卫生。按贵州民间的说法是，除了扫除灰尘外，重要的是要把一切“穷运”、“晦气”统统扫出门，这也是贵州人对辞旧迎新的表现。
贵州的年味是什么样的?
1、柴火腊肉贵州人制作的腊味，与其他地方的又略有不同。贵州的腊肉、香肠、血豆腐等，是用柴火烘烤的，这与贵州这个地方的气候环境有关。比如贵阳，湿气很重，冬天难得见到太阳，所以贵州人制作的腊肉，都是用柴火烘烤的。
2、“吃粑粑”是贵州人逢年过节的习俗之一。在乡村，每年腊月二十八，人们都会在一起打糍粑，庆祝丰收年。春节期间，糍粑的订单大量增多，给回乡创业的詹发智带来了可喜的生意。
3、贵州省水族地区的春节是在铜鼓声中过的。节日清晨，几个小伙子在长老指挥下敲击铜鼓，村中父老兄弟听见后就聚集在铜鼓周围，互祝节日愉快，人寿年丰之后便跟在铜鼓的后面，挨家挨户去贺新年，吃年酒。
4、贵州传统节日风俗：布依族三月苗族四月杀年猪、吃刨汤、炕腊肉。布依族三月三布依族的节日一般就是以时间作为名称，“三月三”就是三月初三的节日。
为什么我们贵州这边的大部分汉族把正月十四当过年(这边叫过大年...
1、贵州过大年是正月十四。在贵州过大年是“苗十三，汉十四，傩十五”的说法，意思就是说贵州的汉族是在正月十四过大年的。
2、大年过十四十五，就是农历正月第十四天，作为汉族传统农历节日之一，这一天的汉族民俗活动，有喝亮眼汤，试花灯，食糟羹，拜陵水娘娘…等到了这一天，年基本已经过去了，之后便是正月十五元宵节，元宵节过后，年就宣告结束了。
3、时间与汉族的元宵节相同，也就是农历正月十五。但是，不少人家为了抢先，常常会在正月十四过大年。实际上，大年的过法，只是吃一顿好饭菜，并没有其他更多的内容。因此，民间有“小年(春节)大过，大年小过”的说法。
4、春节，在贵州省遵义市务川仡佬族苗族自治县的民间俗称过年，是仡佬族最盛大、最热闹的传统节日。从农历腊月最后一天(除夕)起至正月十五止。腊月三十(月小二十九)称“过小年”，正月十四称“过大年”。
贵州过年为什么要坐地上吃饭?
1、过节前一天，在祖先牌位前插上两只点燃的香条和两根青松枝，在院子里栽一棵小松树，谓之祭树神，之后就杀鸡做饭，接祖先和祭锅庄，求他们保佑来年粮食丰收、全家平安。
2、因为以前比较贫穷，老饿肚子，常常吃不饱。所以蹲在地上吃饭，是出于对粮食的尊重，毕竟来之不易。
3、贵州过年习俗是：“秋”腊肉腊肉是贵州的特色美食，杀完年猪后便将鲜肉粘上盐放进腌缸，腌制几天后取出来，然后搭好架子，用柴火烟熏火燎。一段时间后，肉就会变得色泽油黄透亮、香味扑鼻。
4、侗族吃饭禁忌主要是：不可坐在门坎上吃饭，忌讳看别人吃东西；正月初一不生火；祭祀期间不许外人入寨；丧期孝子忌荤吃素，但鱼虾不限等。在落座方面与大部分地区一直并无太多差异。
5、居住在安顺、普定、毕节、黔西、遵义等地的约6万多仡佬族人是在农历腊月三十过年。年节要祭祖，从腊月三十到正月初三都用糯米做成一个大糯米粑，放在簸箕或木盘中作为供品。
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