酒窖为什么需要恒温恒湿今天就跟大家说说酒窖为什么需要恒温恒湿吧；工作中会遇到很多的客户不理窖为什么需要恒温恒湿系统
首先，我简单说一下什么叫葡萄酒，简单的说葡萄酒是“以成熟的酿酒葡萄为原料，经过发酵后生产而成的低酒精饮料”，她会随着环境的不同而产生不同的变，这是一种自然循环规律，从新酒—成熟—老化—变质。所以说“葡萄酒是有生命的饮料”。
那么恒温恒湿环境的主要功能就是延缓葡萄酒从成熟到变质的一个时间，比如说一款酒，他的正成熟时间应该是在两年，但是如果把她放在一个非恒温恒湿的环境，那她的成熟时间可能就变成了一年，加速了成熟的时间，这样就会影响葡萄酒的口感甚至可能就会毁了一支好酒。
也有很多朋友会说“那人家国外的酒窖，都跟咱们国内的菜窖一样，什么恒温恒湿设备都没有”，说得很对，在一些欧洲国家，酒窖是不安装任何设备的，属于的环境。但是在国内不同，由于气候和地质条件不同，恒温恒湿设备是酒窖的配置。例如法国的酒窖，大多为地下石灰岩窑洞，这种地质本身就十分适合葡萄酒的储存。而咱们国内的酒窖，基本都是建在城市内，不可存在石灰岩层。因此，为了让葡萄酒能够在佳的环境下储存，必须需要通过一些恒温恒湿的设备来人为调节温度和湿度环境，才能达到理想的效果。
空间选择
虽然阴暗湿冷的天然地窖是储存葡萄酒的场所，但在现代化的都市中，已是很难找到这样的空间。尚品引进欧美国家成熟人工酒窖方案，根据客户的实际空间，开辟一个存酒的空间，完全达到天然地窖式的恒温、恒湿、避震、除异味等多种功能。
合适作酒窖的位置，既可以是地下室，也可以是普通一角，甚至一个角落，充分利用闲置空间，实用兼具美化功能。
艺术风格
在风格的处理上，根据客户需求以及环境配套，或采用现实手法，或抽象手法，或诉求意境，注重空间的呼应，功能分区的呼应，明与暗的呼应，光与影的呼应，色调与质感的呼应；使酒窖的美感如同音乐的旋律和节奏，营造或古典，或现代，或时尚的不同风格，充满***、休闲的文化感。它能提升客户的品位，它经得起时间的检验，更体现了客户
功能分区
尚品酒窖处处突出以艺术性、实用性、多功能为中心的设计理念，
真正的整体酒窖应该是由户型设计、整体规划、功能设计、环境配套、材料选取、高标准施工等多方面组成，而不是酒架和酒瓶的堆砌罗列。
小到从几平方米，大到上千平方米的空间，尚品酒窖讲究空间尺度的严格把控和有节制的张扬，玄关的处理、小角落的利用、各部分材料的风格配合......尚品酒窖严格进行“主次分区”、“动静分区”、“繁简分区”、“明暗分区”等，力求限度发挥对藏酒者、行动、视觉、景观等之间关系的处理。