你家大米生过虫吗？一种浑身拥有黑色硬壳装甲而且鼻子很长的米象虫（Sitophilus oryzae Linne）。
当大米生虫后，大多数人都在你考虑把米扔掉，害怕对身体有害。
其实，这种米虫是虫米里长出来的，对身体无害，只不过心理膈应。
原来米虫是从米里出来的米象虫在小麦还没成熟的时候，虫卵就已经被成虫塞进小麦里边儿去了。它不止在大米里有，小麦面粉放久了也有可能会自己生出来，就是因为有的虫卵还活着。
我们平时之所以看不到，那是因为虫卵肉眼看不清楚，存放时间久了，合适的温度和湿度就会长出来。
因此，如果担心这个米虫会对身体有害，大可不必把米扔掉。
大米生虫暴晒一下可以吗？
不可以！！！
许多人一着急把大米放在阳光下曝晒，认为这样可以晒死虫子，使米不再受潮。实际上这种做法适得其反。放在太阳下曝晒，会使米粒内的水分迅速失去平衡，有些颗粒原本完整的大米会变成碎米，这会严重降低大米的食用品质。
4招防止大米生虫家中的大米放久了很容易生虫，如何防止大米生虫？
教你四个小妙招，简单又实用↓↓↓
第一招：防潮隔热
想要彻底避免大米生虫的问题，就要改善它的储存环境。夏季保存大米，都要注意防潮、隔热等问题，这是生虫的主要因素。建议把大米放在相对干燥阴凉的地方，而且要确保环境通风，不给生虫提供条件。
第二招：放花椒
把花椒用餐巾纸或纱布包好放进大米中；另用纱布包几小包花椒，分放在米袋的上、中、底 部，扎紧袋口，通过气味阻止大米生虫，根据米粮多少准备花椒袋的数量。
第三招：放大蒜
把整颗大蒜埋进大米中，也能起到防虫的目的。因为大蒜和花椒有异曲同工之妙，都是自带特殊香气的食材，通过气味来驱赶虫子。等到大蒜味道变淡后，可以再重新放入几颗。
第四招：放海带
干燥的海带放入大米中，不仅可以防止虫子，而且还能减少大米中的菌类成分。可以说，海带是天然的干燥剂，还有吸收大米水分的效果。而且还可以反复使用。