大家好,宏宇来为大家解答以上问题。很多人还不知道腊肠的热量。现在让我们看看! 每100克腊肠的热量约为584卡路里。腊肠是以肉为原料,切成丁,用辅料倒入动物肠衣中,经发酵、成熟、干燥而成的肉制品。香肠的主要营养成分是蛋白质、脂肪和碳水化合物。每百克腊肠含有22克蛋白质、48.3克脂肪和15.3克碳水化合物。
香肠不添加淀粉,可长期储存,如放入冰箱,一般可保存3个月左右。
香肠一般煮熟后食用,味道鲜美,醇厚浓郁,嚼得越多,越香,远优于其他国家的灌肠制品。
优质香肠色泽鲜艳,瘦肉呈天然红色或枣红色。白色的脂肪,均匀的条纹,不含杂质。
手感干爽,腊衣紧贴,弯曲有弹性。肉质光滑,无杂质,肥瘦分明,肉味突出。
以上都是内容,希望对大家有所帮助。