1、准备好材料，肥牛卷下锅去掉血沫捞出备用，番茄去皮切小块，金针菇去根部洗净撕成小朵，姜切末，蒜切末。锅中倒入适量的食用油烧热，再放入蒜末和姜末炒出香味。
2、准备食材，蔬菜洗干净，蒜切片、大葱切片。番茄底部划十字刀口，放入开水里烫一会，然后去皮切成小块备用。金针菇去根撕开备用。锅内加水，加一勺料酒。
3、准备好两个番茄，把番茄切个十字花刀，接着放入盘中，倒入开水烫一下，大概烫个3-4分钟。准备半个金针菇，把它去掉头，然后清洗干净备用，把生姜、大蒜也切好放一边。
番茄肥牛金针菇怎么做
1、材料准备好。锅里加入油加入葱炒香。番茄切好。加入番茄炒。大火炒出汁加入番茄酱。加入清水煮开。肥牛片提前加入料酒，生抽，蛋清抓匀腌好。加入点亚麻籽油。水开后加入亚麻籽油。
2、首先准备好做这道菜要用到的食材，要用到的肥牛卷买回现成的即可，金针菇选新鲜一些的。
3、准备食材，西红柿一个，金针菇60克，肥牛一盒。西红柿切片，酸菜，泡椒，泡姜切末。葱，姜蒜切丁。金针菇炒水放入碗底。热锅下油放葱姜蒜煸香。倒入切好的食材炒出香味。
番茄肥牛
准备好材料。肥牛用沸水烫变色，捞出备用。西红柿划十字刀，沸水烫1-2分钟。去皮切碎。葱姜蒜爆香，下入一勺生抽，一勺蚝油。翻炒出汤汁。加入适量清水，煮沸后加入肥牛。
准备食材，蔬菜洗干净，蒜切片、大葱切片。番茄底部划十字刀口，放入开水里烫一会，然后去皮切成小块备用。金针菇去根撕开备用。锅内加水，加一勺料酒。
食材洗净备用。番茄切丁，大蒜切成蒜末，小葱切成葱花备用。起火，肥牛焯水捞出备用。锅中加入适量食用油，油热后倒入蒜末炒香，加入番茄丁炒出汁。
材料准备：肥牛***克、西红柿二个、海南黄灯笼椒少量、白胡椒粉少量、洋葱一个、番茄酱少量、盐少量、蒜瓣少量洋葱，西红柿切块备用。肥牛用少许盐，白胡椒粉腌制一会。
首先我们准备好食材，肥牛金针菇，番茄之后将肥牛加入少量蚝油和姜片精心腌制几分钟，西红柿焯水之后剥皮备用锅中少许油加入西红柿将西红柿压烂。翻炒均匀。加入500g清水。
烹饪步骤洗好西红柿，去蒂根，把土豆打皮备用。
番茄肥牛的做法
1、准备食材，蔬菜洗干净，蒜切片、大葱切片。番茄底部划十字刀口，放入开水里烫一会，然后去皮切成小块备用。金针菇去根撕开备用。锅内加水，加一勺料酒。
2、步骤：材料准备好。锅里加入油加入葱炒香。番茄切好。加入番茄炒。大火炒出汁加入番茄酱。加入清水煮开。肥牛片提前加入料酒，生抽，蛋清抓匀腌好。加入点亚麻籽油。水开后加入亚麻籽油。
3、大火煮开，小火慢熬10分钟。熬好后捞出调料，汤汁中加入一点盐，鸡精，胡椒粉，糖。倒入肥牛，煮到变色就出锅。准备食材，西红柿一个，金针菇60克，肥牛一盒。西红柿切片，酸菜，泡椒，泡姜切末。葱，姜蒜切丁。
4、/21准备食材。两个番茄，小葱，生姜。2/21番茄洗净。去除蒂根，其中一个切小块。3/21另一个切大块。4/21小葱切成葱末和葱段，生姜切薄片备用。5/21肥牛用开水稍微烫一遍，焯下水。去除血沫，也去除腥味。