代工是指将生产任务外包给其他企业或个人完成的经营模式。在这种模式下，原公司（称为委托方）负责产品设计、品牌营销等高附加值的工作，而制造任务则由其他公司（称为受托方）来完成。代工的主要特点是：1.降低成本：委托方可以将生产和加工工作外包给受托方，从而降低生产成本和提升效率。2.提高灵活性：委托方可以根据市场需求的变化灵活调整生产规模和产品类型，而不必承担过多的固定成本。3.转移风险：委托方可以通过与受托方签订合同，将部分风险转移给受托方，如质量问题、延误交货等。4.生产：受托方通常具有生产设备和技术能力，能够提供高质量的产品和服务。5.市场拓展：通过与多家受托方合作，委托方可以快速进入新的市场和扩大市场份额。
代工优势主要包括以下几个方面：1.降低成本，获得价格竞争优势。通过为他人加工产品可以节约原料、设备等投入的初始投资和运营费用。同时能够避免开发新产品或建立销售网络的高昂风险；并借助他人的品牌和市场力量实现增长和提高自身收益份额。在制造环节中以很少的成本完成既定任务并通过规模化生产提高盈利水平。对于企业而言无疑降低了初创的风险，并且有利于快速扩张和新市场的开拓。2.与供应商/客户关系紧密合作长期稳定的合作关系有助于提升技术的保护等级以及产能规划（应对市场起伏波动的提前准备）。3.代工厂可从大型客户那里获取一席之地并为未来发展打下基础,从而为其带来更广阔的市场前景及利润空间,进一步增强抵御外部冲击的能力。
选择OEM加工时，可以考虑以下几个方面：了解生产能力和技术水平。考察制造商的生产设备和技术能力是非常重要的因素之一,这可以确保他们能够满足您的需求并提供高质量的产品和服务支持.此外,您可以通过查阅该公司的相关证书或者与公司合作过的客户进行沟通来进一步确认其技术和研发实力是否过硬。在评估一个供应商之前与其建立联系并深入交谈是至关重要的。他们需要知道自己的要求是什么以及他们的服务应该如何适应这些规格参数。注意交货时间和售后服务对于长期合作的稳定性也非常重要;选择那些愿意接受反馈并及时做出调整的提供商；