分析大学生的饮食结构和饮食习惯有哪些潜在的危害
饮食结构的不合理导致微量营养素摄入不足，与大学生满足自身需求和完成学习任务所需的营养不相匹配。
当代大学生的不良饮食习惯
最后一个就是经常吃小零食，有时候小零食甚至代替了晚饭。这样是不好的，吃小零食会令人发胖，还会导致营养不良与精力衰退失眠等问题。对于当代大学生的不良饮食习惯，我们应该学会抵制，控制好自己的饮食才会有一个健康的体魄。
目前一些日常生活中存在着十大不良饮食习惯，给健康带来了负面影响，应引起重视。这十大不良饮食习惯是：电视佐餐，食不知味。
当代大学生饮食消费行为存在的问题 不吃早餐或早餐营养质量不高。大学生普遍不重视早餐，相当多的大学生不吃早餐或早餐营养质量不高。
偏食 零食当正餐 玩电脑，经常饿肚子 食色素超标食品 爱吃甜点、挑食、蔬菜水果吃得少、爱吃路边摊食物。
很多大学生也喜欢喝饮料，就摒弃了牛奶和水，尤其是碳酸性饮料。大学生身体发育是很重要的，要保证营养必须科学饮食，这样才能够保证自己的学习效率。
浙江工商大学人文学院的同学在下沙高教园区进行了“大学生饮食习惯的调查”。本次调查抽取了6所大学的300名同学作为样本。
分析当前大学生们饮食营养存在的主要问题有哪些
孙建华等在2001年对上海大学生饮食、营养、健康状况的调查与分析中，得出上海大学生的主食量不够，主食中偏米食的人居多，主食缺乏粗粮成分，忽视早餐和不用早餐的情况较严重。挑食、偏食，对某些食物有嗜好者较多。
偏爱油炸食品。油条、煎饼、油炸花生、煎鸡蛋等油炸食品以其鲜美酥脆的口感，深受大学生青睐。此类食品经高温烹调可产生大量有强烈致癌作用的丙烯酰胺、苯丙芘等毒性物质，故油炸食品不宜多食用。校外就餐。
大学生营养状况不良的因素主要包括饮食结构不合理、生活方式不健康、心理压力大以及缺乏营养知识和意识等。首先，饮食结构不合理是导致营养不良的重要原因，包括偏食、吃零食过多、缺乏均衡的膳食结构等。
其原因分析如下： 不重视均衡营养。调查结果显示大部分大学生对营养知识缺乏了解，存在滥吃现象，不重视本人膳食平衡问题，不讲究科学性及营养性，饮食随意性较大，有某些问题带有普遍性。 碳水化合物明显摄入不足。
现状及问题：营养不均衡，高脂高糖，吃外卖多。合理饮食及运动可以极大促进健康，增强人体对疾病的抵抗力。
我们面临的既有发达国家所需着重解决的失衡型营养不良，又有发展中国家主要存在的营养素摄入绝对不足问题。
大学生存在哪些不健康饮食行为论文
1、饮食与健康论文1500字篇1 大学生是一种特殊的社会群体，他们离开了父母，拥有了较为独立的生活，却还没有完全能够良好地管理自己的生活。
2、浅谈大学生饮食营养与健康的论文 篇1 大学生作为新一代的学问群体，祖国的接班人，他们营养素质的上下，将直接影响着祖国的将来。培育大学生良好的饮食习气、构成健康的体魄，是顺应将来社会开展的必要前提。
3、导致胃肠道的疾病，从而影响睡眠。如果摄入过量的能量，或过量的碳水化合物等一系列的功能营养素，时间长了容易形成脂肪肝。
4、大学生健康饮食论文篇1 摘要 高校体育改革进行了多年，也取得了可喜的成绩。但根据专家调查发现，目前高校大学生的体质健康水平正在下降，这一现象引起了有关 教育 行政部门和专家的关注。
5、当代大学生饮食消费行为存在的问题 不吃早餐或早餐营养质量不高。大学生普遍不重视早餐，相当多的大学生不吃早餐或早餐营养质量不高。
6、有健康专家指出，目前一些大学生日常生活中存在着如下9大不良饮食习惯，给健康带来严重影响，应当引起我们大学生的高度重视。