大家好，宏宇来为大家解答以上问题。很多人还不知道生菜的热量。现在让我们看看！ 每100克生菜的可食部分含有15克 热量在大卡左右。菊科生菜是一种能形成肉质嫩茎的变种，其地上茎可食用。茎皮白绿色，茎肉脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后呈白绿色。莴苣主要食用其肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌制，嫩叶也可食用。
莴苣起源于地中海沿岸，大约在5世纪传入中国。莴苣适应性强，可在春秋两季或越冬栽培，以春季栽培为主，夏季收获。
根据叶片的形状，莴苣可分为尖叶和圆叶两种类型。根据茎的颜色，每种类型分为白竹笋（绿白皮肤）、竹笋(浅绿色)和紫绿色竹笋(紫绿色)。
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