要想长寿,你知道的健康饮食原则有哪些?
要想长寿，就要多吃富含优质蛋白、高纤维和多种维生素的饮食，如全麦食品、脱脂牛奶、瘦肉、深海鱼、豆制品，以及各种应季水果、新鲜蔬菜等。并注意低盐、低脂、低糖、低胆固醇饮食。
长寿必吃的十大食物
1、鸡蛋 每天吃一个鸡蛋，已成为长寿老人的普遍习惯。百岁寿星、著名经济学家陈翰笙博士根据营养学的安排，每天饮食坚持“三个一”：“早上吃一个鸡蛋，晚上喝一杯奶，中间吃一个大苹果。
2、红薯中所含的特殊营养成分，具有补益气血、改善便秘、促进胃肠蠕动、促进体内排毒的功效。胡萝卜富含β—胡萝卜素，比其他各种蔬菜高出30倍。
3、让人长寿的食物海带 海 带，热量低且充满胶质、矿物质，很适合现代人的美容健康食品。海带富含可溶性纤维，比一般纤维更容易消化吸收，帮助顺畅排便。最大的优点是，海带热量低， 做为宵夜点心不用担心发胖。
4、八种公认的长寿食物：燕麦 燕麦是降低胆固醇和血糖的“功臣”。研究显示，胆固醇超过220毫克/分升的人一天只要喝一碗左右的燕麦粥，就可以把总胆固醇降低8%～23%。燕麦富含纤维和蛋白质，还有镁、钾、铜等微量元素。
如何才能健康长寿?
心态：心态积极乐观，与人为善；遇事冷静，不急不躁；饮食：饮食荤素搭配合理，饮食清淡。多吃粗粮和蔬菜水果，适当吃一些肉和鸡蛋，多喝水。少吃盐、糖、油。
早餐喝一碗枸杞黑芝麻粥，明目强身。休息时做手指操，增强免疫力。每天上午喝一杯蜂蜜水，促进新陈代谢。午睡半小时，有利于养阳。足疗四季都可以做，不过春夏的水温可以略低些。
个人认为1：积极参加体育锻炼。适度的运动可以帮助增强身体素质、改善免疫力、维持心血管功能，延缓衰老，并降低罹患代谢性疾病、心血管疾病等多种疾病的风险。2：注意饮食健康。
尽量避免吸烟。合理饮食对健康的影响是长期的，均衡膳食需要平时养成习惯，并坚持不懈，才能充分体现饮食对健康的重大促进作用。
世界最长寿老人在日本去世,享年119岁,生活中吃什么才会长寿?
世界上最长寿的老人田中力子也是在日本去世，享年119岁，田中力子也是有着自己的长寿秘诀，主要有以下几点。
保持饮食清淡，三餐营养合理，多吃果蔬是最重要的。另外，坚持锻炼好处多。锻炼身体可以提高人体免疫，也可以提高代谢，还能防止肥胖。经常锻炼的人不仅能够降低患三高的风险，还能保持年轻，如果想要长寿，一定要锻炼身体。
岁最长寿的老人的饮食习惯是爱吃什么就吃什么，不限制自己。她最爱的饮料是可乐，最爱的甜食是巧克力，尤为热爱一切甜食。她的这种饮食习惯和我们观念中的健康饮食模式有点背道而驰，特别是年纪这么大的老年人。
这个人生前特别喜欢吃美食，喜欢吃巧克力，喜欢喝可乐等一切碳酸饮料，而且这位老人也比较喜欢学习。