春节期间饮食注意事项
特殊人群不可麻痹 在欢庆佳节时，应特别注意一些特殊人群的饮食安全。老人的饮食应多留意。由于他们的咀嚼及消化能力较弱，如果吃得不舒服，就可能患病，因此应选择较软或已切碎的食物，以帮助进食及消化。
春节期间健康饮食小常识讲义小结
1、●春节期间七少七多 提醒1：少荤多素 春节膳食要少吃荤菜，多吃豆制品、蔬菜等素菜。吃进含蛋白质量较高的荤菜，往往会引起上火、便秘，感觉疲劳倦怠、胃肠胀气，引发高血脂、冠心病、脑血栓等疾病。
2、为保证身体健康，人体应保持微碱性状态，如果人体血液呈酸性，血黏度和胆固醇都比较高，人就容易疲劳，同时抵抗力也会下降。
3、就是不要多吃乱吃。春节串门多应酬多，切记不要吃多了，不要乱吃。坚决不要多喝酒。只要不喝过量酒，就能做到健康饮食。
4、春节饮食习俗包饺子吃是大多数地区的饮食习俗，从汉代一直延续到现在，饺子是用面皮包成，和面也有团聚合欢，大吉大利的意思，因为饺子的形状也像元宝，所以，春节吃饺子又有招财进宝吉祥含义。
春节期间怎么注意饮食安全?春节安全饮食指南
春节安全饮食指南春节饮食，安全是基础，不能忽略。对于春节期间，饮食尤其要强调的是烧熟煮透。世界卫生组织提出的“食品安全五要点”分别是：选购好的食材、清洗干净、生熟分开、烧熟煮透和安全存放。
因此春节期间要注意平衡膳食，尽量多吃一些清淡的食物，合理搭配荤素，以减少脂肪的堆积，尽量做到营养均衡，就要样样都吃，但样样都不要多吃，尽量不挑食、不偏食，同时要记得吃一些粗粮，比如加玉米、燕麦等等。
想要在春节期间保持健康的饮食，首先就要变得自律，一日三餐要保证好，不要过了饭点再吃饭，而且不要有吃宵夜的习惯，对于烧烤和麻辣烫这些食物，尽量少吃一些，不要当作家常便饭。
注意饮食搭配问题 吃饭时应细嚼慢咽 春节期间大鱼大肉，一般都会有鱼肉、排骨等含有细碎骨头的肉，吃东西如果不注意容易造成鱼骨、骨头卡喉咙等情况，而一旦这些东西卡喉咙，那后果将不堪设想。
过年期间如何健康饮食?
1、要注意饮食节制，荤素搭配，五谷杂粮必不可少 春节期间，我们的餐桌上的菜肴要也比平时丰盛的多，大家的聚餐家宴也比平时频繁的多，而且鸡鸭鱼肉等荤腥食物几乎会陪伴我们整个春节假期。
2、荤素调配 我们在春节的时分一定要重视荤素调配，尽量不吃油炸、烧烤类东西，千万不要每天过多的吃一些热量特别高的东西，尽量确保每天水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物均衡摄入。
3、荤素搭配 大家在过年的时候一定要注重荤素搭配，千万不要每天过多的吃一些热量比较高的食物，尽量保证每天水分、蛋白质、脂肪、维生素、碳水化合物均衡摄入。
4、那么过年的时候如何健康饮食，个人觉得首先是烹饪方式上，尽可能优先选择煮、蒸、炒的方式，而尽量避免煎炸食物。其次就是注意荤素搭配，不可素食主义也不能是无肉不欢。
5、如遇客人，要吃二个煮得很嫩，可透过蛋白见蛋黄的“荷包蛋”，意即“银包金，金缠银，得金得银”。过年健康饮食方法 细嚼慢咽 吃得太快，食物咀嚼不够，会使消化液分泌不足，造成消化不良。
6、注意运动 春节期间也不能忘了运动，适当做些快走、八段锦、跳绳、骑车、球类运动等。这样，不仅能够保持好的精神，还能防止节后出现精神萎靡不振、身体不适的情况。
春节健康饮食常识
1、想要在春节期间保持健康的饮食，首先就要变得自律，一日三餐要保证好，不要过了饭点再吃饭，而且不要有吃宵夜的习惯，对于烧烤和麻辣烫这些食物，尽量少吃一些，不要当作家常便饭。
2、春节期间饮食杂乱，更容易使人上火、便秘，可以吃点儿水果，比如香蕉，它具有很好的清热、解毒、润肠等功效。
3、早上是新鲜蔬果汁，午晚餐是一个主菜搭配两份青菜和色拉，简单但营养均衡。有时是芦笋鸡排，有时是肉骨茶汤配青花菜，忙了一天回到家后，充满爱的食物，就是对基因、对身体最好的饮食。