干冰可以分成块状、片状干冰、颗粒干冰等。
干冰的制造工艺有两种形式，二次成型的块状干冰，就是通过干冰颗粒用挤压而成重的块状干冰，块状干冰主要是用去干冰去毛刺机，清洗精光产品的表面保护效果，传统去毛刺效率慢的塑胶产品上。
干冰可起到制冷防腐作用，干冰的应用范围比较广泛，离我们生活近的要属干冰用于食品行业。因为干冰比冰优越，因为干冰融化时不会像冰那样变成液体，它干净，冷却的温度也比冰低，气化后的二氧化碳气体，还能抑制细菌的繁殖生长，这样食品就不容易潮湿和变质。 干冰可做食品的速冻保鲜剂。
食品级的干冰是否可以食用
干冰分为食品级干冰和工业干冰，工业干冰的纯度没那么高，但是食品级的干冰相比工业干冰纯净度，食品级干冰是无色无味的固体，不会对人体有影响。
食品级的干冰是可以食用的，但是由于干冰的温度低至零下78度，如果将干冰直接放入嘴中，干冰的低温会将你嘴巴冻住。当您需要准备干冰食物是只要将干冰放到食物周边，干冰在接触物体后会升华产生烟雾，而干冰是不会对食物有污染的，或者在饮料中加入少量的干冰也可以制造烟雾效果，还可以给饮料有冰镇的效果。
干冰是二氧化碳的固态存在形式，温度一般在零下78℃，无毒无味，易气化挥发。干冰由固体直接转化为气体，并不会产生液体状态。
干冰可用于人工降雨．闷热的夏天迟迟不下雨,就可将装有＂干冰＂的射到乌云密布的天空．不一会儿,瓢泼大雨倾盆而下．这是由于＂干冰＂气化吸热,促使水蒸气凝结成水滴,造成了人工降雨．
规格：块状
外观：冰砖
颜色：白色
材料：CO2
温度：-78.5℃
特点：无毒、无异味、杀菌、
用途：储存、冷链、电商、试剂等
保持干冰更长的方法是什么?首先要保留的是基于其特征。因此，要保存干冰，首先要了解干冰的特点。
由于干冰是一种固体二氧化碳，易挥发，失去或升华，常温常压下升华成CO2气体，膨胀率约800倍。所以如果你想长时间保存它，要有一个低温条件，否则它很难长时间存放。
干冰保存质量条件：非密闭容器，良好的保温(或防寒保护)材料，温度越低越好，压力越好，但要能够自动排气，节省时间限制。大型干冰可以保存更长时间。干冰保持更长时间的方法是什么?有一个超低温冰箱，效果好的保温(冷却)箱，保鲜效果会更好，温度越低，温度效果越好，保存时间越长，有效使用干冰的时间越长。