今天头条君来给大家分享一些关于银耳莲子汤银耳莲子汤怎么做方面的知识吧，希望大家会喜欢哦
1、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
2、莲子银耳汤的做法如下：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。
3、可以先给银耳洗净之后去蒂，然后放到一个大碗中，隔水对银耳蒸上10分钟。之后再按照正常的方法去煮，把银耳放入锅中加水进行熬煮。等上一个小时之后，就可以保证我们能够煮出粘稠的银耳汤去吃。
4、具体步骤：备好所有食材。银耳提前用清水泡发。丢掉银耳底部的黄色部分，将银耳洗净撕成小朵。放入电饭煲内胆中。加入两大碗水。电饭煲盖上盖子，按蒸煮键20分钟。莲子、百合清洗干净备用。
银耳莲子汤的做法
1、莲子银耳汤的做法如下：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。
2、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
3、在炖之前，先将莲子泡一晚上，第二天早晨起来就可以一起炖了，这样就会炖的很烂很入味的。但是把银耳先掰成很小很小的一点一点，泡半个到一个小时就可以了。
银耳莲子汤的功效
1、莲子银耳汤的功效安神经常睡眠质量不好的人，平时可以多煮银耳莲子汤喝一下，有助于改善睡眠质量。要是也有心烦等现象，同时也能够有清心，安神等功效。
2、银耳莲子红枣汤具有滋阴润肺、强心补心、养血安神的功效，对阴虚肺燥、心悸失眠、健忘、脾虚食少等有作用。
3、莲子百合银耳汤具有补血益气，促进血液循环、润肺止咳、健脾养肾、补脑益智、美容养颜的功效，适合在干燥的天气饮用，可以有效的清热解暑。
4、银耳莲子红枣汤具有补脾开胃、益气清肠、补脑、安眠健胃、养阴清热、润燥的功效，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种非常好的补品。红枣银耳莲子汤主要材料有红枣、银耳和莲子，主要烹饪工艺是煮。
5、可以让我们的皮肤变得更加的白嫩，而且提高我们的免疫力和抵抗力，增强体质，还可以提高我们记忆力，还会让睡眠质量提高。
莲子怎么吃补肾
1、糯米莲子粥材料：莲子25克，糯米100克，白糖适量。做法：将莲子洗净，去心。糯米淘洗干净，浸泡1小时。将莲子肉放入砂锅，加适量水，小火煮1小时。
2、功效：莲子粥具有健脾补肾的功效，莲子粥对于肾虚的人们是非常适合的，还适合尿频、遗精的男性食用。莲子粥适用于脾虚食少、便溏、乏力、肾虚、尿频、遗精、心虚失眠、健忘、心悸等症。
3、莲子枸杞粥可补中益气、补肾养心，有延年益寿之功效。莲子桂圆粥莲子15克，洗净，去心；桂圆肉15克；糯米30克，淘洗干净；冰糖适量。将莲子、桂圆肉、糯米一同放入锅内，加适量清水，大火煮沸后改小火，加入冰糖熬煮成稀粥即可。
煮银耳莲子汤要放多少水?
银耳和水的比例是1：3，关键是要泡透银耳莲子羹。做银耳莲子羹的方法步骤如下：所需原材料：主料：银耳1朵、莲子(干)20克。辅料：枸杞子10克、薏米30克、枣(干)30克、冰糖10克、百合(干)15克、水适量。
用普通铝锅放2L水，将银耳、莲子、冰糖全部放入水中，大火煮至水开，用小火熬至莲子口感变粉，汁变稠，如果不够稠，可在关火后，加入少许淀粉汁。
莲子银耳汤的做法如下：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。锅中清水，要多放些水，因为要熬很久。先下莲子大火烧10分钟，如果莲子用的是干的话，最好提前半天泡，因为莲子很难泡开。
煮银耳莲子汤的步骤
1、将一小块银耳放入清水中。泡发好。莲子，红枣清水洗净备用。银耳去掉根部黄色部分，然后撕成小朵。倒入红枣，莲子。倒入2碗清水，盖过银耳莲子等，选择营养汤功能。
2、准备食材木瓜泡发好的银耳莲子。木瓜去皮去籽切块银耳也撕成小片。煲汤锅放水，先煮银耳和莲子。大火煮开锅后转小火煮，大概二十分钟左右，放入木瓜和适量冰糖。
3、步骤1：将银耳用冷水泡15分钟这样，待发后，去粗蒂，切小块备用。步骤2：锅中加入清水。先下莲子大火烧10分钟步骤3：将红枣洗净后，连同处理过的银耳加入锅中，大火煮5分钟。
4、银耳用清水泡开，将底部泛黄的硬结剔出，然后撕碎备用。一般就用四朵即可。莲子需要中间无芯的，不苦，放置多少随自己喜好。汤锅放清水，水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水。
本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助