老年人饮食,既要健康,又要营养与美味,只需控制好3个步骤
1、人老之后应做好3件事，唤醒食欲，补充营养，更 健康 少吃重口味食物 老年人味蕾减少，食欲下降，所以比较喜欢吃甜食、油炸食品、肥肉、烧烤、麻辣等食物。
老年人饮食指南,一顿一餐营养搭配更健康!拒绝盲目素食
1、老年人吃素更 健康 老年人如果长期素食，很可能无法满足身体正常所需营养。
2、注：我国的膳食指南中提出要吃清淡少盐的食物，建议每日食盐摄入量6 8克。世界卫生组织建议：膳食中每人每日食盐用量要限制在6克以下。高血压患者每人每日食盐用量应在2 3克。
3、中国素有以形补形的说法，核桃仁形似大脑，能够帮助老年人补充所需营养，提高记忆力，缓解健忘的症状。 香蕉 香蕉的营养丰富而且热量低。香蕉中独有的色氨酸和维生素B6等营养元素也非常丰富。
老年人健康饮食注意事项有哪些
一般老年人适宜的食品如下：一是乳类：乳类为补血宝物，牛乳性甘微寒，羊乳性甘微湿。二是豆类：如黄豆、黑豆、赤豆、绿豆，一般黄豆健脾，黑豆补肾，赤豆利水，绿豆解毒。
(1)少吃多餐。老年人进餐应定时、定量、八分饱。防止饥一顿饱一顿的暴饮暴食。高龄老人可少吃多餐，防止肥胖症。(2)软食为主。
推荐老年人膳食少量多餐细软；预防营养缺乏。主动足量饮水；积极户外互动。延缓肌肉衰减；维持适宜体重。摄入充足食物；鼓励陪伴进餐。
老年人饮食注意事项 忌硬 人到老年，牙齿松动，消化功能低下，食物宜切碎煮烂，蔬菜宜用嫩叶，忌进食过硬和油炸或过干食物。忌多 老年人应该少吃多餐，避免出现暴饮暴食的现象。
老年人还要注意微量元素的摄取。微量元素缺乏对老年人健康影响较大。
所以老年人们想要健康长寿，除了日常要坚持运动之外，饮食也要多加注意，只有不断的优化饮食方案，确保身体摄入足够的营养，才能避免不健康对自己身体带来危害。