春季饮食养生原则
春季天气反复无常又潮湿，人易疲倦和昏昏欲睡，更易患呼吸系统毛病、肠胃不适和皮肤病。所以要多吃清淡食物、多吃瓜菜、多饮水以清肠胃，并少吃油炸食物。多饮去湿汤如扁豆、赤小豆配葛根煲汤。
春天应注意哪些饮食习惯
1、科学的饮食。春天饮食应该以清淡为主，如应季的竹笋，菇类等等，避免摄入过多的肉食和油腻食品，此时应该养肠胃，可以适当地冲泡一些花茶来喝。同时我们也应该多吃水果蔬菜。
2、春季人体能量消耗快，这个时候对蛋白质、糖类、碳水化合物、维生素等等的需求都非常大，因此饮食方面一定要合理安排，以均衡营养为主，不能偏食，除了吃主食、杂粮之外，还可以增加一些豆制品、乳制品等等。
3、春天在膳食这方面要留意哪些关键点呢？喝热饮 到了春天以后就不能喝冷食了，要多喝一些热饮，那样既可以起到预防流感的作用，还可以缓解发烧感冒所造成的不舒服病症。
4、春季饮食应清淡，可加食食用菌，如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇等作为菜肴。
春天如何养成良好饮食作息?
1、饮食上不要吃的过咸，要注意选择清淡的饮食，多吃 健康 的食物，这样对身体的恢复好。在做菜时尽量少用油、少放盐，清淡饮食有益 健康 。少吃油，可以减少油脂的摄入，有助于控制体重。少吃盐，有助于防控高血压。
2、摄取足够的多种维生素和矿物质：春天还是由寒转暖的季节，气温变化较大，加上细菌，特别是病菌开始繁殖，活力增强，容易侵袭人体而致病。
3、所以，春天要多食甘淡的东西，比如黑米、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子、鲫鱼、草鱼、黄鳝等。胃不好的人，则慎食春笋。笋性寒味甘，又含较多粗纤维，吃得太多，会对胃肠造成负担，可能造成胃出血，使肝病加重。
4、晚饭不要吃太多，最好晚八点前进餐，便于消化吸收，也利于预防脂肪肝等疾病。健康养生注意事项 防春困应多吃红黄色和深绿色的蔬菜，如胡萝卜、南瓜等有益于消除春困。消春火春季饮食宜清淡，忌油腻、生冷及刺激性食物。
5、晚春饮食宜清淡温补为主 这时春季将要结束，气温进一步升高，这时的饮食宜清淡温补为主，应常食用黄绿色蔬菜及水果，还有姜、葱等辛甘助阳食材。