单过硫酸氢钾是一种无机过氧化物，也称为过一硫酸氢钾，它与硫酸氢钾、硫酸钾结合成三合盐的形式存在，因此称之为单过硫酸氢钾复合盐，复合盐的分子式为2KHSO-5 . KHSO4. K2 SO4，分子量为614.7。呈可以自由流动的白色粉状固体，易溶于水，通常固态状态下比较稳定，分解缓慢。干粉在温度高于65摄氏度时易发生分解放映，放出氧气和硫化物，但在水中分解放出氧气和硫酸钾，不产生有害物质。其对微生物杀灭机理可以解释为：一是氧化作用，过硫酸氢钾在水溶液条件下，释放出新生态氧，直接对微生物细胞壁蛋白进行氧化反应。
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过硫酸氢钾
一、缓凝剂效果，延长混凝土的初凝时间，适应大型远距离建筑施工的配料，减少过去混凝土凝固造成的材料浪费，同时形成了现今工厂配料的工作模式，减少了粉尘飞扬等环境危害。
二、减水剂的效果，在混凝土和易性及水泥用量不变条件下，减少拌合用水量、提高混凝土强度；或在和易性及强度不变条件下，节约水泥用量，提高水泥基材料的致密性和硬度，增大其流动性。非常适用于配置大流动性混凝土、高强混凝土和蒸养混凝土。
三、缓蚀剂的效果，葡萄糖酸钠兼具一定的钢筋缓蚀剂的效果，提高氯离子的临界点，增强钢筋的钝性，提高钢筋混凝土建筑强度，延长使用寿命；同时一定程度上起到了除锈剂的作用。