大家好,宏宇来为大家解答以上问题。香肠上的白霜发霉了吗?很多人还不知道。现在让我们看看! 香肠上的霜不是发霉的,而是盐分析引起的。如果发霉,香肠上会有白点和黑点,感觉很粘。如果没有这些现象,那就是盐霜。只要香肠不变味,吃的时候就洗一洗。
1、原因
潮湿的环境会在香肠表面附着一层水,从而分析盐。当香肠表面的水干燥时,你会看到一层均匀的盐霜。
2、盐霜
盐霜是氯化钠晶体,放大后可以看到透明晶体表面的规则颗粒,白霜在香肠表面分布均匀,用湿抹布很容易擦除。
3、储存方法
香肠可以挂在通风的地方,雨天一定要记得放回房间,这样才能避免香肠真的发霉。
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