大家好，宏宇来为大家解答以上问题。很多人还不知道如何储存莲菜。现在让我们看看！ 在储存莲花的过程中，可以直接将无断裂的莲花直接放在通风处，等待表面污泥干燥堆放在阴凉环境中，或将莲花切片，浸泡在盐溶液中，也可以将莲花切片漂白，然后放入淀粉中挂浆，然后干燥在阳光下，等待莲花干密封保存。
1、阴凉处存放
储存新鲜采摘的莲花时，应选择无断裂、无损的莲花，放置在凉爽通风的环境中，等待莲花表面的淤泥干燥，然后堆放在凉爽干燥的环境中。
2、盐水浸泡
若莲花数量较少，可将其浸泡在盐水中。首先，清除莲花表面的淤泥，然后去除表皮，然后将莲花放入清水中，加入盐，不断搅拌，使莲花和盐水完全接触。
3、晒干密封
莲花可以晒干、密封和保存。清洗莲花后，用菜刀切成薄片，然后倒入锅中，加入水，用火煮沸，然后取出莲花，浸泡在淀粉溶液中，等待莲花挂浆，晾干在阳光下，最后放入干食品袋中，密封保存。
以上都是内容，希望对大家有所帮助。