而且现在馒头店里面馒头的种类越来越多了,除了白面馒头之外,还有一些粗粮馒头,比如高粱馒头,玉米馒头,都是我们日常生活中比较常见的。注重养生的人都喜欢吃这些粗粮馒头,因为可以促进消化吸收,还可以补充膳食纤维,好吃还不容易发胖,对身体健康非常有利。
蒸馒头时加点“它”,馒头香甜蓬松,补血又美容,女人多吃气色好!现在很少有人会自己在家里面蒸馒头吃,多半都是在馒头店里面买着吃,可是馒头店里面的馒头虽然好吃。但是有很多都添加了泡打粉,虽然蓬松放凉之后就会掉渣,吃着不美味了。想要吃得营养健康,还是自己在家做吧。
我们蒸馒头最重要的就是和面这一步,普通的白面馒头在和面的时候都是用清水进行和面,然而我们今天又一种比较新鲜的吃法,用红糖水进行和面,先把面粉倒入干净的盆中,加入少量的酵母粉,打入两个鸡蛋,筷子顺时针搅拌均匀之后,把红糖倒入小碗中,用温水冲泡,开搅拌均匀,接着用红糖水进行和面,一边加水,一边用筷子搅拌,搅拌成絮状,揉成光滑的面团,面团就会变成红色的,醒发成原来两倍大之后把它制作成馒头状,上锅蒸25分钟就可以出锅了,香甜蓬松,营养又美味,女人多吃皮肤会越来越好