花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。
哈妹分享大家一道花生的新吃法,花生不用炸不用煮,这样做简单又美味,每周吃几次,清热又降火,我们一起看看老醋花生的做法吧,夏季不要错过哦!
老醋花生
配料:
2.锅中倒入适量食用油,要凉锅凉油。
3.放入花生开小火炸制。
4.要不停的来回翻炒。
5.炒至花生表皮变色后捞出控油晾凉备用。(刚炸好的花生是不脆的,要等晾凉后口感才会脆。)
花生是一种高营养的食品,里面含有蛋白质25%~36%,脂肪含量可达40%,花生中还含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E,钙和铁等。
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老醋花生
配料:
2.锅中倒入适量食用油,要凉锅凉油。
3.放入花生开小火炸制。
4.要不停的来回翻炒。
5.炒至花生表皮变色后捞出控油晾凉备用。(刚炸好的花生是不脆的,要等晾凉后口感才会脆。)