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微波炉烤羊腿怎么在家用微波炉烤羊腿,求大家支招。

   日期:2023-09-04     浏览:41    评论:0    
核心提示:今天头条君来给大家分享一些关于微波炉烤羊腿怎么在家用微波炉烤羊腿,求大家支招。方面的知识吧,希望大家会喜欢哦1、烤盘上摆好羊肉串后,再取植物油,在每块羊肉上刷上植物油。1刷完植物油后,把烤盘推进微波炉

今天头条君来给大家分享一些关于微波炉烤羊腿怎么在家用微波炉烤羊腿,求大家支招。方面的知识吧,希望大家会喜欢哦

1、烤盘上摆好羊肉串后,再取植物油,在每块羊肉上刷上植物油。1刷完植物油后,把烤盘推进微波炉,微波炉温度调至200度,烤10分钟。

2、冻羊腿的话需要先微波炉解冻5分钟。调烤羊腿的汁:盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入300ML的热水。解冻好的羊腿用刀在上面切5~8道长而深的口中(一为酱汁可以入味,二容易烤熟)。

3、烤箱250度,上下火,预热10分钟,把腌好的羊腿直接放在镂空的烤架上,在烤箱中层烤45分钟。

4、两者原理不同,加热温度不同。微波炉至多一百多度,烤箱二三百度。如果微波炉没有烧烤功能,温度上不去,根本不可以烤羊腿。你如果腌制了羊腿放微波炉里,至多是炖热,很可能外熟里生,夹生的,不是烧烤味道。

5、制作:羊腿放入清水中浸泡12小时,浸出血水,在羊腿内侧划一字刀,入沸水锅中烧开氽去血水,捞出控水备用。锅中放入卤水、香料包大火烧开,放入羊腿,转小火卤2个小时,捞出晾凉。

6、将羊排用盐,烧烤酱,胡椒粉,料酒腌制二十至三十分钟;在架子上铺上锡纸,将羊排平放之中;撒入孜然并放入洋葱,用锡纸包好;用微波烧烤40分钟,注:电功力一千五百瓦。

微波炉没有烧烤功能能烤羊腿吗?怎么做。。。谢谢!!

1、如果是冻羊腿,需要微波炉解冻5分钟。将盐、酱油、醋、辣椒酱混合搅拌后加入三百毫升的热水,调拌成酱汁。用刀在羊腿上面切五至八道长而深的切口。将羊腿放在盘子里,在上面淋酱汁,尽可能的让酱汁进入肉里。

2、如果微波炉有烤羊肉串档,就直接按重量烤制即可,如果没有该菜单程序,就用烧烤功能,先预热5分钟,然后把羊肉串铺在烤架上,中火烤制7分钟,翻面继续烤7分钟。

3、制作:羊腿放入清水中浸泡12小时,浸出血水,在羊腿内侧划一字刀,入沸水锅中烧开氽去血水,捞出控水备用。锅中放入卤水、香料包大火烧开,放入羊腿,转小火卤2个小时,捞出晾凉。

4、做法羊腿洗净,擦干表面水分。用锋利的小刀在羊腿的表面顺着肉纹戳10个深洞(要使每个洞能伸入食指的大小,洞和洞之间的间距要均匀)。

成品北京烤羊腿的加热方法

上锅蒸,或微波炉加热。裹上湿的干净布(洗碗布纱布都可以,最好略滴水)放微波炉高火4分钟(根据羊腿大小,这一步上锅蒸也可以)。烤肉应选用鲜嫩的后腿和上脑部位,剔除筋膜,压去水分,切成薄片。

用锡纸包着烤,是为了避免流失水分,这样加热过后的烤全羊还是肉质比较嫩。上下火180度,热十五分钟就可以吃了。拿出即可食用。

先放入微波炉加热5分钟,再将羊腿翻面加热5分钟。从微波炉取出,把剩下的酱汁再淋到羊腿上,加热三到五分钟,即可完成微波炉烤羊腿。

不能带着外包装加热,去掉外包装后,把烤羊腿放置在烤架上,将烤箱温度调至在180度,大约25分钟即可。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助

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