大家好，宏宇来为大家解答以上问题。>很多人还不知道白萝卜是碱性食物还是酸性食物。现在让我们看看！
白萝卜是碱性食物。白萝卜富含钠、钾、钙、磷等矿物质元素。这些营养物质经胃肠道消化后，产物一般呈碱性。食物的酸碱性是根据食物在人体内分解最终代谢物的酸碱性来划分的。
酸碱食品的划分不是根据味道，而是根据食物在人体内的最终代谢物。
常见的大型白萝卜品种有：长春大根， 白玉大根、 日本春白萝卜等关云萝卜。
白萝卜的根肉质为长圆形、球形或圆锥形，根皮为白色。它是一种常见的蔬菜，可以生吃和熟食。
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