大家好,宏宇来为大家解答以上问题。很多人还不知道白茶需要煮吗?现在让我们看看!
如果白茶年份比较高,建议煮着喝。经过长时间的转化,白茶中所含的物质会逐渐变化“收敛”。煮茶后,老白茶的味道会更柔和,其中药香、枣香等会更加明显。
建议将年份较新的白茶浸泡在一起,因为新白茶富含咖啡因、茶多酚等物质。此时,煮沸和饮用会导致茶汤的苦味。
白瓷盖碗是冲泡新白茶的首选,其次是玻璃杯。
白茶是中国六大茶类之一,因为成品茶多为芽头,白毫饱满,银如雪。
以上都是内容,希望对大家有所帮助。
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