大家好，宏宇来为大家解答以上问题。很多人还不知道蛋白质丰富的食物是什么。现在让我们看看！ 蛋类、肉类、豆类、乳制品和干果是蛋白质含量高的食物。鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。；肉包括鸡、鸭、牛、羊、猪、鱼、虾等。；牛奶包括牛奶、羊奶、马奶等。；豆类包括大豆、大豆、绿豆等。；干果包括核桃、杏仁等。
蛋白质是生命活动的物质基础，没有蛋白质就没有生命，体内的每一个细胞都有蛋白质的参与。
蛋白质约占人体总重量的16%~20%。蛋白质的组成是氨基酸。成年人体内的蛋白质由20种氨基酸按不同比例组合而成，并在体内不断代谢。
一般来说，动物蛋白中氨基酸的比例更符合人体的需要，因此动物蛋白的营养价值高于植物蛋白。
以上都是内容，希望对大家有所帮助。