后**时代,关注食品安全将成为常态,洗碗机成为清洁、消毒餐具的刚需!海底捞杭州富春新天地店筷子被查出大肠杆菌,济南连城广场店乌鸡卷中吃出塑料片;麦当劳英国一门店鸡肉块中吃出口罩,外包装被检测出致*物质;汉堡王南昌三家门店在近期的315晚会,被曝给顾客吃过期食材;……2020不只是黑天鹅满天飞,食品安全问题也扎堆发生。而在这些通报中,出现问题多的就是食材和餐具,餐饮人对食材的重视程度与日俱增,反而餐具成为了食品安全的重灾区里隐秘的角落。一旦餐具卫生问题被曝光,很可能一家门店管理不善,殃及整个品牌声誉,对品牌的伤害走到无可挽回的田地,多年建立的顾客信任感,顷刻间土崩瓦解。餐具卫生,已敲响警钟!在餐厅的后厨,洗碗机是一个不容忽视的需求。上海消毒商用洗碗机厂家上海洁利净机械设备有限公司致力于提供商用洗碗机,有想法的可以来电上海洁利净机械设备有限公司!
餐饮连锁化率不断增加,餐饮企业对餐饮设备和服务的需求也在不断提高。连锁发展过程中,重要的是标准化,而标准化重要的工具就是各种高效设备和数据化的管理工具。因为满足了此需求,越来越多的餐饮企业选择了洗碗机。为解决洗碗问题,上海洁利净不仅持续提供先进的解决方案,同时向市场共享高效、节能价值,驱动越来越多的餐企加入到应用阵营。自成立之初,用科技助力餐饮行业,从一台高效、节能型洗碗机开始,致力于改变餐厅后厨基础设施,驱动餐饮行业的高效化和自动化。
《餐饮服务业餐饮具清洗消毒评价规程》规定借助洗涤设备,餐饮具的清洗、消毒一般包括去残、分类、预洗、洗涤、消毒等过程,洗碗机短暂的清洗时间内(1-2分钟),如果没有预洗,很多“固定的污垢”是无法清洗干净的。具体的预洗步骤如下:把所要收集来的餐具进行拨渣分类,放在预洗池内浸泡。预泡抹洗把预洗池内的餐具做好必要的抹洗(对有干涸,淀粉,生鸡蛋,烟灰等餐具进行特别处理),使餐具表面无“固定”污垢。预洗彻底,可以提高洗碗机的清洁效率,解决洗碗机清洁的痛点难点,有效降低阴离子残留,提高餐具的洁净度和品质,降低餐厅食品安全隐患。韩鎍铌节能、高效商用洗碗机既能为餐饮企业减轻劳动强度,又能提高效率,还可以消除食品安全隐患。它是提高餐具清洁效果和标准化餐具清洁质量的有力工具,但是也必须配以合理的清洁流程,才能使它的功效比较大化。上海洁利净机械设备有限公司为您提供商用洗碗机,有想法的不要错过哦!
多档洗涤模式,既提升洗碗效率,又保障清洁品质有的餐厅是多业态经营,既有重油菜品,又有轻油菜品,而不同菜品用的餐具在清洗效率上可以有不同的模式。上海洁利净提供的商用节能型洗碗机有三档洗涤模式,快速、标准和强力,如轻食,清洁需求比较“轻”,可以用快速洗涤模式,重油重污的餐具就可以用强力洗涤模式。商家依据不同业态餐具产生的不同清洁需求,可自行调节洗涤模式,既可以保证清洁效果,又能避免不必要的时间成本浪费。将油渍污渍满满的餐具放进洗碗机中,拉下盖子,一分钟左右,锃亮洁净的餐具便跃然眼前。上海洁利净机械设备有限公司为您提供商用洗碗机,有需求可以来电!上海餐具商用洗碗机供应商
商用洗碗机,就选上海洁利净机械设备有限公司,用户的信赖之选。上海学校商用洗碗机厂家
在大多数人看来,商用洗碗机无法将不同类型的餐具洗干净,而且我国大多数的饭店餐厅的餐具油污较多,清洗较难,但是这些对于商用洗碗机来说,从技术功能上已经为用户解决了这一难题!从洗碗机的工作原理说起:通过将水加热,高温高压水流对餐具表面进行机械冲刷,斜插式餐具倾斜摆放,洗碗机内的喷淋嘴360度清洗餐具,以及用洗碗机洗涤剂对餐具表面油污和残渣的分解,加之热水对食物残渣的浸泡膨化,使得油污和残渣得以分解与脱落,达到清洁与除菌的双重效果。上海洁利净以先进的行业技术,深耕洗碗机行业,从多方面、多维度剖析洗碗机行业痛点,餐具清洁、消毒问题,放心交给上海洁利净!上海学校商用洗碗机厂家
上海洁利净机械设备有限公司在洗碗机,洗碗机租赁,节能洗碗机,原装进口洗碗机一直在同行业中处于较强地位,无论是产品还是服务,其高水平的能力始终贯穿于其中。公司成立于2022-01-18,旗下韩鎍铌,已经具有一定的业内水平。上海洁利净致力于构建机械及行业设备自主创新的竞争力,多年来,已经为我国机械及行业设备行业生产
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