推广 热搜:

供应蔗糖脂肪酸酯作用,蔗糖脂肪酸酯厂家,乳化剂,保鲜剂

点击图片查看原图
 
单价: 面议
起订: 1 公斤
供货总量:
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
所在地: 北京
有效期至: 长期有效
最后更新: 2023-07-09 04:13
浏览次数: 26
询价
 
公司基本资料信息
详细说明
别名 脂肪酸蔗糖酯、蔗糖酯,简称SE(SUGAR ESTERS)。一种非离子表面活性剂,由蔗糖和脂肪酸经酯化反应生成的单质或混合物。因蔗糖含有8个—OH基,因此经酯化,从单酯到八酯的各种产物均可生成。以蔗糖的—OH基为亲水基,脂肪酸的碳链部分为亲油基,常用硬脂酸、油酸、棕榈酸等高级脂肪酸(产品为粉末状),也用醋酸、异丁酸等低级脂肪酸(产品为粘稠树脂状)。性状 白色至黄色的粉末,或无色至微黄色的粘稠液体或软固体,无臭或稍有特殊的气味。易溶于乙醇。单酯可溶于热水,但二酯或三酯难溶于水。单酯含量越高,亲水性越强;二酯和三酯含量越多,亲油性越强。具有表面活性,能降低表面张力,同时有良好的乳化、分散增溶、润滑、渗透、起泡、黏度调节、防止老化、抗菌等性能。软化点50~70℃,分解温度233~238℃。有旋光性。在酸性或碱性时加热可被皂化。用途 乳化剂,亦可作保鲜剂。高品质的脂肪酸蔗糖酯无臭无味无毒,是一种良好的食品乳化剂。同时因对眼镜、皮肤等无刺激,也广泛用于医药和化妆品的生产。生物降解性强,因此残留物无污染.用量 用于肉制品、香肠、乳化香精、水果及鸡蛋保鲜、冰淇淋、糖果、面包、八宝粥、饮料,*大使用量为1.5g/kg;用于乳化天然色素,*大使用量10.0g/kg;糖果(包括巧克力及巧克力制品),10g/kg。此外本品尚可用于胶姆糖配料。
原文链接:http://www.ldsw.net/chanpin/show-15969.html,转载和复制请保留此链接。
以上就是关于供应蔗糖脂肪酸酯作用,蔗糖脂肪酸酯厂家,乳化剂,保鲜剂全部的内容,关注我们,带您了解更多相关内容。
更多>本企业其它产品
供应天津聚氨酯、聚氨酯瓦、聚氨酯板、聚氨酯黑黄夹克 机械滑台行程多种多样-材质保障-北重机械十字滑台硬度达标 绿能环保纯水设备反渗透装置 钢球模具厂家,河北冷墩模具厂家,粉末冶金模具厂家 装化妆品的瓶子厂家 化妆品瓶生产商 液压船吊,克令吊油电混合驱动,带CE认证 南京光伏太阳能建筑一体化车棚电站分布式光伏发电适用场景光伏车棚投资太阳能发电站 防爆电梯维保维修
0相关评论
网站首页  |  微信号批发  |  VIP套餐介绍  |  关于我们  |  手机版  |  版权隐私  |  SITEMAPS  |  网站地图  |  排名推广  |  广告服务  |  积分换礼  |  网站留言  |  RSS订阅  |  违规举报