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安装不锈钢羊肉汤锅或牛肉汤锅前的准备

1、检查安装场地是否有足够的空间来安装不锈钢汤桶。

2、检查安装位置是否存在安全隐患。

3、 要考虑安装及以后维修维护是否方便。

4、确定有无电源、水源，为安装前作准备。

5、符合以上叁条，备齐工具及材料即可进行安装。

6、安装前，先检查节能汤桶是否完好，节能汤桶的配件是否完备。

7、水路、电路是否完备。

8、安装不锈钢汤桶时，一定要水平安装，不能倾斜。

9、 安装完毕，接上加热源，水源，不锈钢汤桶定做，使用前请确保锅内加满水。

牛肉汤锅厂家告诉你洛阳牛肉汤是怎么做出来的？一般大部分的人，喝到的都是牛肉汤兑水勾芡……

而洛阳牛肉汤学文也大了，不仅要遵循洛阳牛肉汤的传统制法，还要从各个环节把关

1、只选用三年生，国家地理标志产品—南阳皇牛肉。

2.牛骨浸泡24小时，并且要用活水不断活水冲骨，直到泡骨头的水清澈见底，才能下锅熬汤

3.煮前先烤牛骨，牛肉汤更入味，汤汁变得更白

4.将棒骨从中锯开，挖出骨随熬汤，滋味更浓

5.牛骨下锅要用古法熬制八小时

6.煮汤时佐料要放足，汤锅里有一个小枕头大小的佐料袋

7.熬汤时要把水添足，不能兑水，也就是咱们常说的“原汤”

羊肉汤现在已经成为人们心目中的，因为羊是吃草的动物，随着人们生活水平的提高，越来越多的人喜爱上喝羊肉汤，开一家特色羊肉汤馆已经成为好多创业者又一致富项目，好多创业者开始对技术不了解，苦于没有技术，但做出来的汤味道并不是太满意，我现在面向全国传授单县羊肉汤技术，包括如何选料，配方，工艺，操作，火候，辣椒油，存储汤等一系列的技术我们一并传授，学员可以先来我这里考察，感觉好再学习，我保证技术纯正，同时承诺传授所有香料配方，毫无保留！传热性好：比热高，牛羊肉汤煮锅品牌，传热性能良好，操作温度高达320摄氏度。

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