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将预热锅内经预热成固液混合状态后原料真空输送到熔炼锅，进行加热熔炼饼同时开启搅拌装置使物料受热均匀不粘锅，本工艺采用卧式真空熬油锅，具有受热面积大搅拌均匀自动清洗装置，有效的防治生料或焦糊现象，因原料自身本含水量大故熔炼温度到85度后开始真空脱水，真空度会随着蒸汽挥发的增加而降低，在脱水过程中保持熔炼锅内真空度。在真空状态下，进入负压反应釜的动物油原料可快速实现油、水、渣分离。

熬炼法：通常用于动物油脂加工，动物脂肪经高温熬制后，组织中的脂肪酶和氧化酶可全部被破坏。经过熬炼后的油脂即使有少量的残渣存在，油脂也不会酸败。因此熬炼法在卫生学上认为是较完善的加工方法。但熬炼的温度不宜过高，时间不宜过长，否则会使部分脂肪分解，油脂中游离脂肪酸量。且温度过高容易使动物组织焦化，影响产品的感官性状。 河南弘凯油脂机械有限公司自从成立以来，靠着匠心精神用心制造精炼油设备，和新型的动物油设备，我们的鸡鸭油熬油设备和茶籽精炼油设备等各种油脂机械都非常重视细节，品质赢得了国内外顾客的一致好评。

动物油熬炼是动物油生产过程中的主要环节，也是至关重要的一个环节，因此为了让大家更好的了解动物油熬炼设备，小编今天就来给大家详细介绍下动物油熬炼设备的工作原理。

动物油熬炼设备蛀牙的构成部分分为机体、筛板、自动料门、底座、主轴、夹层、以及传动机。在进行动物油熬炼的时候需要将湿粕通过密封绞龙进入蒸脱机，然后由蒸脱机夹层进行间接的蒸汽加热，这样一来湿粕就会在蒸脱机内被加热，然后湿粕会一边被搅刀进行翻动，一边又被自动料门控制经过蒸脱机的上层一级一级的下降到底层。在这一过程中还会对其进行预热脱溶，然后就能进行直接喷入蒸汽蒸脱，蒸脱后的粕输送出精炼车间。