烙麦蝉儿,所用的面料和准备工续跟做普通面饼一模一样:面、水、酵水、明矾
面可以提前先“发”上,也可以现和现做,做成“死面”的,对于孩子们来说,吃“死面”的因为咬起来瓷实而会感觉更过瘾的
麦蝉儿与普通面饼唯一不同之处,就是其形状
麦蝉儿整个的形状,应该是呈一个半扇状的,在正反两面又用手指摁出一些不同的花样,同时在饼的两个扇棱上,再用面搓一些细条条做成一个个环状模样,然后贴在上面,烙熟后就是一个一个套在一起的环状花环
照形状看来,麦蝉儿应该是叫“麦扇儿”的,因为它确确实实就是一把扇子,一把在夏天时能让人感觉和畅的扇子……
凌晨的阳光细零碎碎的,掩映着窗外的野蔷薇,更加显得明丽,凡是安暖的日子,走走停停,忙劳累碌中,有着一份坚固稳固
2004年的9月到青岛出差,晚上9点,一个人沿着海边公路不停地走
青岛的夜晚与别的城市自是不同,马路上除了稀落的车辆,少有行人
但是仍然有音乐从空气中隐隐透出,倒映在海面上,起一片水鳞鳞的灿影
接下来的事情就是把床掀了开来
我和妻子、儿子费了九牛二虎之力,才把床掀起,结果却是失望:床下并没有老鼠
往日的一页,能不翻就不要翻,翻落了尘埃会迷了双眼
有些人说不出何处好,但即是谁都代替不了!那些往日说着永不辨别的人,早仍旧散落在天边了
整理起情绪,连接走吧,相左花,你...【观赏全文】
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