/> 哭嫁女儿心 文/脂砚 初冬,一个街天的午后,骑着自行车在阳光下慢慢前行
突然,一阵唢呐声从菜市场门口传来,骑得近了,是几位白依(彝族的一个支系)大叔,他们正鼓着腮卖力地吹着
他们是来招揽生意的
初冬,一个街天的午后,骑着自行车在阳光下慢慢前行
突然,一阵唢呐声从菜市场门口传来,骑得近了,是几位白依(彝族的一个支系)大叔,他们正鼓着腮卖力地吹着
他们是来招揽生意的
尘世间怕是很多人如许
总觉得再有时机,本质上......前方早已是鸿沟沟壑,如何也跨步往日
实际的十足即是在这种情景下暴露在我的四围
未然落迫两度的我不会再由于愁苦如许的情形而跌入丢失的底渊
此刻的我犹如就在那往日的暗影中彳亍,暂时所见的是与那同般的风光,耳旁所闻的是与那同般的调子……于这平凡是常的一幕幕,我渐懒于回身去思究那一惊的锐气是根源于它的力气,仍旧源自于我那深刻的良心
看明现实情况的我,不是没有想往日与它争斗
美幻幻灭的那一刻,不胜实际隔阂的我,于本质剧烈反抗之际也闪烁过一丝激奋--既是在实际中我不许沉醉,那么我就要在实际中独立
但是……
峰头眺望,碧海燕影般的跌荡云山飘渺无极,遥接大海的一线江河将我的视野拉远
细搜慢辨,不知数千丘盆里,哪片是故乡?只好用可惜与忧伤充填
维帝有下都,作镇此南国
孤撑紫玉楼,横绝太霄碧
站立峰巅的我终不是立于天台上洗净尘世的仙
而要说起美人私房菜的话,则首推绝代佳人董小宛了
《影梅庵忆语》中记载,她纤纤玉手做的西瓜膏,将瓤滤刮干净,放在白瓷碗中,用文火煎到七八分,加入白糖细搅慢炼,等到火候不枯不焦、将凝未凝时,收手静置,冰镇
那瓜膏艳色浮动,香酣殊绝
啧啧,看得都心驰神往吧?而她做豆豉,则不辞麻烦地要将豆黄九晒九洗,“剥去衣膜,种种细料,瓜杏姜桂,及酿豉之汁,极精洁以和之,豉熟擎出,粒粒可数”
诸如“薄藕笋蕨,鲜花野菜,枸蒿蓉菊之类”,她都能巧手慧心,将便宜又普通的家常菜烧得芳旨盈席
因冒辟疆爱吃甜食,小宛用芝麻、炒面、饴糖、松子、桃仁等原料创制的糖果――秦淮董糖至今仍是地方特产呢
平常之物在小宛卓绝的手艺下,变得不同凡俗,成了人生的享受,琐碎的生活也因此变得精微雅致
想来,私房菜就应是那种兰心蕙质的女子掌勺,将平常生活里的乍现灵光,运用到家常小菜中,让舌头狂欢、齿颊留香,使人间烟火散发出赏心悦目的清澄诗意来
无怪乎我们的电视节目里,总变着法期望你多学几道菜
你看,今天刘仪伟在《天天厨房》做菜,明天付笛声、任静夫唱妇随地做菜,后天,又有歌手周彦宏来显厨艺
最有名的当然是凤凰台沈星的“美女私房菜”了,她明眸皓齿浅笑盈盈,只是都让人来不及看,到底是她还是佳肴更色香味俱全! 打住打住,这么说着到底又有饮食男女的味道了
我不想扯到这个话题中的,不料还是没有绕开,思绪总是这么一根经地行走
当网友如此问我之时,我语塞是因为不敢说出自己没有拿手的看家菜,仿佛如此一说便不够娴淑,不够女人一样
有句名言道,“通向男人心房的唯一捷径是胃”,深深暗示着女人厨艺的重要
再说了,所谓“善烹小鲜,可治大国”,那么智慧的老子都说,烧鱼如同治国一样,可见,在火候上做菜与治国是一个级别,所以,横竖我都说不得没有拿手菜
可说有,倒是哪一个呀?平日里做菜匆忙间只是应付肚子的饥饱,何曾去想味觉满足后的心灵快感?更别说美女私房菜了
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